فرتوکار بوش آلمال دارای بخار پز مدل HSG636BB1
فر بخارپز بوش (Bosch) مدل HSG636BB1 یکی از بهترین و پیشرفته‌ترین فرهای بخارپز موجود در بازار است. از سری ۸ بوش .این فر با استفاده از تکنولوژی بخارپزی، غذاها را به صورت یکنواخت و بهینه پخت می‌کند. پنل این دستگاه در قسمت بالا را می توان به سمت بالا برد و مخزن بخار را درون آن قرار داد این فر دارای 13 برنامه پخت شامل:
از پیش گرم کردن - پخت ملایم - تنظیمات پیتزا - حرارت از پایین - حرارت از پایین و بالا - حرارت از پایین و بالا بهینه - گرم نگهداشتن - گریل با هوای داغ - گریل تمام عرض - گریل نیم عرض - هوای داغ 4 بعدی - هوای داغ بهینه، بخارپز
راهنمایی در این فر یک المنت پوششی(مخفی) در کف یک المنت پوششی در سقف و یک المنت در اطراف فن قرار گرفته است همچنین در سقف علاوه بر المنت مخفی یک المنت مارپیچی با دو توان مختلف و در واقع دو تکه وجود دارد و می توان هر دو المنت در سقف را روشن نمود (تمام عرض) و یا فقط یک المنت را فعال کرد(نیم عرض) نحوه فعال و غیر فعال شدن این المنتها توسط یک پنل انجام می شود که می تواند بین 8 تا 15 روش فعال و غیر فعال شوند
مثالها:
1.گریل با هوای داغ یعنی المنت بالا به همراه فن روشن شود
2.حرارت از بالا و پایین یعنی المنت بالا و پایین که مخفی می باشند فعال می گردند
3.حرارت معمولی و شدت آن هم توسط المنت اطراف فن تنظیم می شود
در واقع بر خلاف فرهای ایرانی پرکاربردترین حالتهای فعال و غیر فعال شدن المنتها توسط پنل تنظیم می شود و نحوه تنظیم شدت حرارت هم می تواند حداکثر باشد و یا بهینه گردد
مثلا برای پخت کیک بهترین حالت این است که المنت سقف و کف که مخفی هستند روشن شوند
نکته مهم در برخی از فرهای ایرانی مخزن بخار بصورت یک ظزف و داخل فر قرار گرفته ولی در فر بوش مطابق با تصویر زیر مخزن آب در زیر پنل قرار می گیرد
